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发布时间:2022-01-28 23:28:19
话说再好的香水也抵不过韭菜盒子的味道,快来尝尝吧,真的好吃极了! 食材明细 主料 韭菜 500g 猪肉末 200g 虾仁 200g 鸡蛋 5个 面粉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 配料 香油 适量 鸡粉 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 五香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1平底锅放油煎鸡蛋 2虾仁剥好,去掉泥线,切成大块 3和面后醒30分钟,擀皮,稍大一些 4和面后醒30分钟,擀皮,稍大一些 5开始包 6包好的样子 7电饼铛放油,煎成两面金黄。
韭菜盒子好吃有诀窍,韭菜脆嫩不出水,薄皮馅大,口口留香吃不腻
韭菜的吃法有很多,炒菜,做饼、包包子、做饺子怎么都好吃,其中经典的吃法就是韭菜盒子,皮薄馅大,外焦里嫩,鲜香美味,不管是南方还是北方人,都非常喜欢吃,今天蓉儿分享3款韭菜盒子的做法,个个皮薄馅多不露馅,口口留香吃不够!
一把韭菜和一块豆腐搭配做盒子,做法新颖,步骤简单!〖 食材清单 〗一把韭菜、一块老豆腐、木耳、饺子皮、两个鸡蛋、盐、菜籽油、一勺盐、半勺蚝油、一点点香油
韭菜盒子怎么和面才会变得酥脆?
韭菜盒子和面变得酥脆主要是跟面团的软硬程度有关,其面团越硬其口感也就越脆,也就是说冷水揉出来的面团是比较硬的,可以达到脆。 其次就是酥,建议是可以加入一点热水,不宜过多,冷水和热水中和之后,可以缓和其脆感,使得面团相对柔和一些,制作出来韭菜盒子也就会比较酥脆。
韭菜盒子适量吃并不会发胖,但是吃多了则可能会发胖。
韭菜鸡蛋盒子的主要食材是韭菜、鸡蛋、面粉等,含有蔬菜、蛋白质、淀粉,营养是比较均衡的,如果是烙制的韭菜鸡蛋盒子,热量是比较中等的,适量吃并不会引起肥胖。
但是如果吃多了韭菜鸡蛋盒子,导致摄入的热量超标,并且没有进行锻炼来消耗热量,那么热量就会储存在体内导致发胖。
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