滨州手工速冻水饺***常用解决方案「多图」

由于速冻面米食品具有方便、卫生、营养等优点，受到消费者的普遍欢迎。

购买速冻面米食品注意事项：

1. 注意销售商店的贮藏条件

速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃，则产品质量得不到保证，不宜购买。

2. 尽可能购买包装产品

目前，有些商店出售散装的速冻食品。这些食品虽然价格相对便宜，但容易受到污染，不符合食品卫生要求，因此尽可能不要购买散装速冻食品。

3. 注意产品包装

选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话，有可能是产品解冻后又造成。不要购买已解冻或解冻后又的食品。这种食品的质量已受到影响。

4. 注意看产品标签

速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件，生、熟制、食用方法。如果是含馅料产品，还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容，选购到价廉物美的速冻食品。

5.购买的食品及时放入冰箱保存

每次选购应在后才取速冻食品，如不马上食用，则要尽快放入冰箱的冷冻室，以免离开冷冻链时间太长，影响产品品质。

6. 解冻过食品不要再次冷冻

不要将已解冻过的速冻食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其***、***等领域)，建议您详细咨询相关领域***人士。

现在很多饭馆、

饭店等餐饮，

其

实稍微想一想也知道这只是一个“噱头”

。但是这个噱头有它一定得道理在，首先人们的消

费心理，

认为传统的正宗的才是棒的。

其次科技新品自动饺子机生产出的水饺比纯手工的

水饺更正宗、

更地道，

所以商家们才有底气说自己的水饺是纯手工的。

因为我们印象中机器

生产、批量生产肯定质量就不能够保证。场所都打出本店水饺纯手工工艺制作

借此来吸引顾客

混沌的做法

面粉、猪肉、鸡蛋、韭菜、紫菜、姜、葱、香油、酱油、鸡精。

做法：

1、先把面粉：和凉水按5：1的比例混合。新手可能掌握不好，就少弄点，水多了面会稀，不容易擀好，就加点面；面多了，就加点水（一定要一点一点的加，边加边试试），水少了面会太硬，吃起来口感不滑。【意大利饺子】：馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些***、牛肉。如果喜欢，也可以打个鸡蛋进去，就少加点水。和完了，用力揉（这个要用劲才会劲道~~~有老公的JMS就让他练练手吧）

2、快速把肉剁碎，需要快哦，这样会保留肉汁原味不流失~~~

3、有肉了，就要加入生姜！把姜也剁成末。

姜汁和肉混合，会让肉嫩而不柴，而且冲淡肉腥味；不爱吃姜的朋友也放心，生姜的呛味同时会被肉味掩盖。

4、把姜末、肉末混合，加入酱油和适量盐，打入一个鸡蛋搅拌。顺着同一方向快速搅拌，直到感觉肉馅有了弹性（有点《食神》里说的撒尿牛肉丸的弹弹感觉）。

好了，那边的面不理它就该硬了。